Conoscenza e valorizzazione dei prodotti tipici, ultimi posti disponibili per iscriversi al corso “Colto”

So. Ge. Se. Ter. Cat, agenzia formativa di Confcommercio Imprese per l’Italia – Province di Lucca e Massa Carrara, ricorda che sono rimasti solo pochissimi posti disponibili per prendere parte a “Colto”, un nuovo corso di ben 800 ore a iscrizione gratuita che – finanziato dalla Regione Toscana – sarà incentrato sulla formazione di figure esperte nel settore del food & beverage/ristorazione, in particolare sulla conoscenza e valorizzazione delle tipicità del territorio.

Durante le lezioni – chiuse da uno stage finale – i docenti svarieranno su ben 11 diverse unità formative, dalla tecniche di marketing a quelle di comunicazione, dalla lingua inglese all’Haccp, dai servizi di conciergerie alla lavorazione degli alimenti, dall’enogastronomia fino alla predisposizione di un menù.

Il corso è rivolto alle persone in possesso di diploma di scuola superiore e vedrà la conclusione delle iscrizioni domenica 30 settembre alle 13.

Per maggiori informazioni e la presentazione delle domande è possibile rivolgersi agli uffici di Confcommercio Lucca (referenti Andrea Giammattei, 0583/473126 – giammatteiandrea@confcommercio.lu.it; Sara Panattoni, 0583/473161 – panattonisara@confcommercio.lu.it).